-
Venditore:BBKju
Bavetta Wagyu Australia
La bavetta, conosciuta anche come flank steak, è un taglio ricavato dall’addome del manzo. Nel pregiato Wagyu australiano, questo taglio assume caratteristiche uniche: una marezzatura fine e diffusa che dona alla carne morbidezza sorprendente e un gusto ricco, intenso e leggermente burroso. Caratteristiche principali:...- Da €25,00
- Da €25,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Black Tara - Costata
Black Tara è l’espressione più autentica e raffinata della tradizione grass-fed irlandese.Le vacche pascolano libere tra i prati sconfinati e verdi dell’Irlanda, nutrendosi esclusivamente di erba, in armonia con la natura che le circonda. Da questa vita serena e naturale nasce una carne dal...- Da €46,00
- Da €46,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Black Tara- T-Bone (Fiorentina)
Black Tara è l’espressione più autentica e raffinata della tradizione grass-fed irlandese.Le vacche pascolano libere tra i prati sconfinati e verdi dell’Irlanda, nutrendosi esclusivamente di erba, in armonia con la natura che le circonda. Da questa vita serena e naturale nasce una carne dal...- Da €52,00
- Da €52,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Black Urus - Costata
Costata Black Urus – Il Black Angus nella sua forma più pura La Black Urus rappresenta l’essenza del Black Angus d’eccellenza. Proveniente da piccoli allevamenti, principalmente italiani, dove il benessere animale è una priorità assoluta, questa selezione è il risultato di un lavoro attento...- Da €51,00
- Da €51,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Black Urus - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Black Urus – L’essenza del Black Angus, tra potenza e morbidezza La T-Bone di Black Urus è il risultato di una selezione impeccabile di Black Angus provenienti da piccoli allevamenti italiani, dove il benessere animale è al centro di ogni fase dell’allevamento....- Da €53,00
- Da €53,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Bone in Ribeye USA - 1kg
🥩 Bone-In Ribeye USA – Il Re della Brace Un taglio iconico della tradizione americana, il Ribeye con osso è celebre per la sua straordinaria succosità e l’intenso sapore. L’osso conferisce ulteriore carattere durante la cottura, mentre la ricca marezzatura garantisce una carne tenera...- €64,00
- €64,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Bosyak - Costata
Costata Bosyak – Intensità ancestrale, anima selvaggia Direttamente dai suggestivi laghi della Masuria, nasce il Bosyak, un maestoso castrato che incarna potenza, terroir e complessità. La sua carne è un concentrato di sapori profondi e aromi stratificati, con una spiccata mineralità che racconta l’ambiente...- Da €48,00
- Da €48,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Bosyak - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Bosyak – L’intensità primordiale dei laghi Masuria Dai paesaggi incontaminati dei laghi Masuria, tra Polonia e Lituania, nasce la T-Bone di Bosyak: un taglio robusto, deciso e selvaggio, ottenuto da castrati maestosi allevati secondo natura. Caratterizzata da un’età di macellazione che varia...- Da €50,00
- Da €50,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Buono regalo BBKju
Gift Card BBKJU – Regala il fuoco del gusto Con la Gift Card BBKJU regali un’esperienza autentica: carne d’eccellenza, tagli selezionati e tutto il sapore della brace.Scegli l’importo, noi ci mettiamo la qualità.Perfetta per veri amanti del BBQ, per ogni occasione.- Da €50,00
- Da €50,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Cuberoll Black Angus Uruguay
Il Cuberoll, conosciuto anche come ribeye roll, è uno dei tagli più pregiati e apprezzati del manzo Black Angus uruguaiano. Ricavato dalla parte centrale della costata, è celebre per la sua marezzatura ricca e uniforme, che in cottura si scioglie donando morbidezza e un...- Da €30,00
- Da €30,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)
JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)Il massimo dell’eccellenza spagnola: il nostro Jamón Ibérico 100% Bellota, proveniente da suini di razza pura allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente a ghiande. Affettato a mano per mantenere intatte struttura e aroma, regala una...- Da €19,50
- Da €19,50
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
JAMÓN IBÉRICO 50% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)
JAMÓN IBÉRICO 50% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)Scopri l’autentico sapore della Spagna con il nostro Jamón Ibérico 50% Bellota, selezionato dalle migliori cantine e affettato rigorosamente a mano per preservarne aroma e consistenza. Stagionato lentamente secondo tradizione, offre una carne morbida, dal profumo...- Da €17,50
- Da €17,50
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Kobof - Costata
La costata KOBOF proviene da scottone, manze e castrati allevati secondo un regime alimentare rigorosamente selezionato, dopo una lunga vita al pascolo. Questa carne unica nasce da una razza vikinga danese, espressione pura di forza e identità nordica. La sua marezzatura equilibrata e la...- Da €56,00
- Da €56,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Kobof - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di KOBOF – Forza vichinga, anima intensa La T-Bone di KOBOF nasce da scottone, manze e castrati appartenenti a una razza vichinga danese, allevati secondo un regime alimentare selezionato e dopo una lunga vita al pascolo. Una carne che unisce potenza nordica e...- Da €58,00
- Da €58,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
La Chianina - Costata
La Chianina – L’eccellenza italiana, icona della bistecca alla fiorentina Considerata una delle razze bovine italiane più antiche e nobili, la Chianina nasce nella storica Val di Chiana, tra Toscana e Umbria, patria indiscussa della vera bistecca alla fiorentina. Allevata principalmente al pascolo, con...- Da €50,00
- Da €50,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
La Chianina - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Chianina – L’essenza della Fiorentina, tra tradizione e purezza La T-Bone di Chianina rappresenta la massima espressione della bistecca alla fiorentina, nata dalla Chianina, una delle razze bovine italiane più antiche e pregiate, originaria della Val di Chiana, tra Toscana e Umbria....- Da €53,00
- Da €53,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Minhota Portoghese - Costata
Costata di Minhota – L’autenticità del Minho, firmata CR7 Direttamente dal nord del Portogallo, al confine con la Galizia, la Minhota è una vacca vecchia autoctona della regione del Minho, allevata in modo tradizionale e rispettoso della biodiversità locale. Firmata da Joel Saramago, allevatore...- Da €57,00
- Da €57,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Minhota Portoghese - Tbone (Fiorentina)
T-Bone di Minhota – Tradizione portoghese, anima da fuoriclasse Dal cuore verde del Minho, nel nord del Portogallo al confine con la Galizia, nasce la T-Bone di Minhota, taglio nobile ricavato da una vacca vecchia autoctona allevata secondo metodi antichi e sostenibili. A firmarla...- Da €59,00
- Da €59,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Monella Alpina - Costata
Costata di Monella Alpina – L’equilibrio perfetto tra natura, tempo e gusto La Monella Alpina è una manza d’alpeggio italiana dal carattere raro, allevata in totale armonia con l’ambiente montano. Cresce libera, secondo ritmi lenti e naturali, sviluppando una carne ricca di sapore e...- Da €47,00
- Da €47,00
- Prezzo unitario
- per
-
Venditore:BBKju
Monella Alpina - Tbone (Fiorentina)
T-Bone di Monella Alpina – L’anima dell’alpeggio, pura e autentica La Monella Alpina è una manza d’alpeggio italiana unica nel suo genere, cresciuta in piena armonia con la natura, tra pascoli liberi e ritmi lenti. Il suo nome deriva da una peculiarità fisiologica: non...- Da €49,00
- Da €49,00
- Prezzo unitario
- per
Venditore:BBKju
Bavetta Wagyu Australia
La bavetta, conosciuta anche come flank steak, è un taglio ricavato dall’addome del manzo. Nel pregiato Wagyu australiano, questo taglio assume caratteristiche uniche: una marezzatura fine e diffusa che dona alla carne morbidezza sorprendente e un gusto ricco, intenso e leggermente burroso. Caratteristiche principali:...
- Da €25,00
- Da €25,00
- Prezzo unitario
- per
Venditore:BBKju
Black Tara - Costata
Black Tara è l’espressione più autentica e raffinata della tradizione grass-fed irlandese.Le vacche pascolano libere tra i prati sconfinati e verdi dell’Irlanda, nutrendosi esclusivamente di erba, in armonia con la natura che le circonda. Da questa vita serena e naturale nasce una carne dal...
- Da €46,00
- Da €46,00
- Prezzo unitario
- per
Venditore:BBKju
Black Tara- T-Bone (Fiorentina)
Black Tara è l’espressione più autentica e raffinata della tradizione grass-fed irlandese.Le vacche pascolano libere tra i prati sconfinati e verdi dell’Irlanda, nutrendosi esclusivamente di erba, in armonia con la natura che le circonda. Da questa vita serena e naturale nasce una carne dal...
- Da €52,00
- Da €52,00
- Prezzo unitario
- per
- La scelta di una selezione comporta l'aggiornamento dell'intera pagina.