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Prussian Beef - Tbone (Fiorentina)
T-Bone di Prussian Beef – Eleganza mitteleuropea, gusto deciso La T-Bone di Prussian Beef proviene da scottone allevate nella storica Ex Prussia, al confine tra Polonia e Germania, una terra segnata da forti sbalzi termici stagionali che influenzano profondamente la marezzatura naturale della carne....- Da €48,00
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Kilkenny Farm - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Kilkenny – L’Irlanda verde nel cuore della carne Dalle lussureggianti valli di Kilkenny, nel cuore dell’Irlanda, nasce la T-Bone di Kilkenny: un taglio che racchiude tutta la forza e la dolcezza di una terra generosa. Le manze crescono in pascoli rigogliosi, grazie...- Da €52,00
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Monella Alpina - Tbone (Fiorentina)
T-Bone di Monella Alpina – L’anima dell’alpeggio, pura e autentica La Monella Alpina è una manza d’alpeggio italiana unica nel suo genere, cresciuta in piena armonia con la natura, tra pascoli liberi e ritmi lenti. Il suo nome deriva da una peculiarità fisiologica: non...- Da €49,00
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Black Urus - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Black Urus – L’essenza del Black Angus, tra potenza e morbidezza La T-Bone di Black Urus è il risultato di una selezione impeccabile di Black Angus provenienti da piccoli allevamenti italiani, dove il benessere animale è al centro di ogni fase dell’allevamento....- Da €53,00
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Rubia Gallega Ordes - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Rubia Gallega Ordes – Intensità leggendaria dalla Galizia La Rubia Gallega Ordes è tra le razze più iconiche e pregiate d’Europa. Allevata nel nord della Spagna, nella verde e selvaggia Galizia, questa vacca vecchia è celebre per i suoi sapori profondi e...- Da €57,00
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Ushi - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Ushi Beef – Marezzatura da intenditori, dolcezza assoluta La T-Bone di Ushi Beef nasce da una selezione accurata di scottone, manze e castrati, frutto di incroci tra razze British Breed e Simmental, allevati in piccoli allevamenti dove benessere animale e alimentazione naturale...- Da €51,00
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Kobof - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di KOBOF – Forza vichinga, anima intensa La T-Bone di KOBOF nasce da scottone, manze e castrati appartenenti a una razza vichinga danese, allevati secondo un regime alimentare selezionato e dopo una lunga vita al pascolo. Una carne che unisce potenza nordica e...- Da €58,00
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Bosyak - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Bosyak – L’intensità primordiale dei laghi Masuria Dai paesaggi incontaminati dei laghi Masuria, tra Polonia e Lituania, nasce la T-Bone di Bosyak: un taglio robusto, deciso e selvaggio, ottenuto da castrati maestosi allevati secondo natura. Caratterizzata da un’età di macellazione che varia...- Da €50,00
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Minhota Portoghese - Tbone (Fiorentina)
T-Bone di Minhota – Tradizione portoghese, anima da fuoriclasse Dal cuore verde del Minho, nel nord del Portogallo al confine con la Galizia, nasce la T-Bone di Minhota, taglio nobile ricavato da una vacca vecchia autoctona allevata secondo metodi antichi e sostenibili. A firmarla...- Da €59,00
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La Chianina - T-Bone (Fiorentina)
T-Bone di Chianina – L’essenza della Fiorentina, tra tradizione e purezza La T-Bone di Chianina rappresenta la massima espressione della bistecca alla fiorentina, nata dalla Chianina, una delle razze bovine italiane più antiche e pregiate, originaria della Val di Chiana, tra Toscana e Umbria....- Da €53,00
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