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Venditore:BBKju
Cuberoll Black Angus Uruguay
Il Cuberoll, conosciuto anche come ribeye roll, è uno dei tagli più pregiati e apprezzati del manzo Black Angus uruguaiano. Ricavato dalla parte centrale della costata, è celebre per la sua marezzatura ricca e uniforme, che in cottura si scioglie donando morbidezza e un...- Da €30,00
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Venditore:BBKju
Picanha Black Angus Uruguay
La Picanha, taglio iconico della tradizione sudamericana, è ricavata dalla parte superiore della coscia del manzo Black Angus uruguaiano. Riconoscibile per il suo caratteristico cappello di grasso, regala in cottura un’esplosione di sapori unici: il grasso si scioglie lentamente insaporendo la carne e donandole...- Da €25,00
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Venditore:BBKju
Striploin Black Angus Uruguay
Il Black Angus uruguaiano è conosciuto in tutto il mondo per la sua qualità superiore, frutto di allevamenti al pascolo in spazi incontaminati e di un’alimentazione naturale. Lo striploin, conosciuto anche come controfiletto, è un taglio nobile e versatile, ideale per griglia e piastra....- Da €25,00
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Cuberoll Black Angus Uruguay
Il Cuberoll, conosciuto anche come ribeye roll, è uno dei tagli più pregiati e apprezzati del manzo Black Angus uruguaiano. Ricavato dalla parte centrale della costata, è celebre per la sua marezzatura ricca e uniforme, che in cottura si scioglie donando morbidezza e un...
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Picanha Black Angus Uruguay
La Picanha, taglio iconico della tradizione sudamericana, è ricavata dalla parte superiore della coscia del manzo Black Angus uruguaiano. Riconoscibile per il suo caratteristico cappello di grasso, regala in cottura un’esplosione di sapori unici: il grasso si scioglie lentamente insaporendo la carne e donandole...
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Striploin Black Angus Uruguay
Il Black Angus uruguaiano è conosciuto in tutto il mondo per la sua qualità superiore, frutto di allevamenti al pascolo in spazi incontaminati e di un’alimentazione naturale. Lo striploin, conosciuto anche come controfiletto, è un taglio nobile e versatile, ideale per griglia e piastra....
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