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Un taglio unico che unisce filetto e controfiletto in un’unica bistecca spettacolare, arricchita dalla straordinaria marezzatura Wagyu australiano. Tenerissimo da un lato, succoso e saporito dall’altro: il T-Bone è il re della brace, perfetto per chi ama condividere un’esperienza di carne esclusiva.
🔹 Origine: Australia
🔹 Razza: Wagyu
🔹 Caratteristiche: marezzatura intensa, gusto ricco e burroso, consistenza setosa
🔹 Cottura ideale: alla griglia o alla brace, con una semplice spolverata di sale per esaltare la qualitÃ
Un taglio pensato per i veri intenditori, da portare in tavola per occasioni speciali o per trasformare ogni grigliata in un momento indimenticabile.
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