36 risultati trovati per “naminos*"

Rubia Gallega Ordes – La carne che non si dimentica Direttamente dal cuore della Galizia, nel nord della Spagna, la Rubia Gallega Ordes è una vacca vecchia pregiatissima, simbolo di tradizione e maestria contadina. Allevata in libertà per un minimo di 6 fino a...

🥩 T-Bone Wagyu Australia – L’eccellenza della griglia Un taglio unico che unisce filetto e controfiletto in un’unica bistecca spettacolare, arricchita dalla straordinaria marezzatura Wagyu australiano. Tenerissimo da un lato, succoso e saporito dall’altro: il T-Bone è il re della brace, perfetto per chi...

T-Bone di Minhota – Tradizione portoghese, anima da fuoriclasse Dal cuore verde del Minho, nel nord del Portogallo al confine con la Galizia, nasce la T-Bone di Minhota, taglio nobile ricavato da una vacca vecchia autoctona allevata secondo metodi antichi e sostenibili. A firmarla...

Costata Black Urus – Il Black Angus nella sua forma più pura La Black Urus rappresenta l’essenza del Black Angus d’eccellenza. Proveniente da piccoli allevamenti, principalmente italiani, dove il benessere animale è una priorità assoluta, questa selezione è il risultato di un lavoro attento...

Kobe A5 BMS 12 – Il vertice assoluto della carne bovina La Kobe A5 BMS 12 rappresenta l’apice della qualità mondiale nel settore delle carni. Questo taglio rarissimo e prestigioso proviene da bovini Tajima-gyu, allevati nella prefettura di Hyogo, Giappone, secondo regole rigidissime e...

Costata di Minhota – L’autenticità del Minho, firmata CR7 Direttamente dal nord del Portogallo, al confine con la Galizia, la Minhota è una vacca vecchia autoctona della regione del Minho, allevata in modo tradizionale e rispettoso della biodiversità locale. Firmata da Joel Saramago, allevatore...

T-Bone di Rubia Gallega Ordes – Intensità leggendaria dalla Galizia La Rubia Gallega Ordes è tra le razze più iconiche e pregiate d’Europa. Allevata nel nord della Spagna, nella verde e selvaggia Galizia, questa vacca vecchia è celebre per i suoi sapori profondi e...

La costata KOBOF proviene da scottone, manze e castrati allevati secondo un regime alimentare rigorosamente selezionato, dopo una lunga vita al pascolo. Questa carne unica nasce da una razza vikinga danese, espressione pura di forza e identità nordica. La sua marezzatura equilibrata e la...

Scopri la Wagyu A5, la carne più pregiata al mondo, direttamente dal Giappone. Classificata con il massimo grado di qualità, A5, questa carne è celebre per la sua marezzatura estrema, la tenerezza burrosa e il sapore inconfondibile che si scioglie in bocca. Ogni taglio...

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)Il massimo dell’eccellenza spagnola: il nostro Jamón Ibérico 100% Bellota, proveniente da suini di razza pura allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente a ghiande. Affettato a mano per mantenere intatte struttura e aroma, regala una...

T-Bone di Ushi Beef – Marezzatura da intenditori, dolcezza assoluta La T-Bone di Ushi Beef nasce da una selezione accurata di scottone, manze e castrati, frutto di incroci tra razze British Breed e Simmental, allevati in piccoli allevamenti dove benessere animale e alimentazione naturale...

T-Bone di Black Urus – L’essenza del Black Angus, tra potenza e morbidezza La T-Bone di Black Urus è il risultato di una selezione impeccabile di Black Angus provenienti da piccoli allevamenti italiani, dove il benessere animale è al centro di ogni fase dell’allevamento....

JAMÓN IBÉRICO 50% BELLOTA – TAGLIATO A MANO (80g)Scopri l’autentico sapore della Spagna con il nostro Jamón Ibérico 50% Bellota, selezionato dalle migliori cantine e affettato rigorosamente a mano per preservarne aroma e consistenza. Stagionato lentamente secondo tradizione, offre una carne morbida, dal profumo...

🥩 Bone-In Ribeye USA – Il Re della Brace Un taglio iconico della tradizione americana, il Ribeye con osso è celebre per la sua straordinaria succosità e l’intenso sapore. L’osso conferisce ulteriore carattere durante la cottura, mentre la ricca marezzatura garantisce una carne tenera...

Il Cuberoll, conosciuto anche come ribeye roll, è uno dei tagli più pregiati e apprezzati del manzo Black Angus uruguaiano. Ricavato dalla parte centrale della costata, è celebre per la sua marezzatura ricca e uniforme, che in cottura si scioglie donando morbidezza e un...