Rubia Gallega Ordes - Costata

Rubia Gallega Ordes – La carne che non si dimentica

Direttamente dal cuore della Galizia, nel nord della Spagna, la Rubia Gallega Ordes è una vacca vecchia pregiatissima, simbolo di tradizione e maestria contadina. Allevata in libertà per un minimo di 6 fino a oltre 15-20 anni, questa carne racchiude la profondità di una vita lunga e rispettata.

Il risultato è una carne unica al mondo, celebre per i suoi sapori intensi, complessi e persistenti, capaci di lasciare un segno indelebile al palato. Una vera esperienza sensoriale per gli amanti della carne autentica e matura.