{"title":"Australia","description":null,"products":[{"product_id":"t-bone-wagyu-australia-1kg","title":"T-Bone Wagyu Australia - 1kg","description":"\u003ch3 data-start=\"110\" data-end=\"170\"\u003e🥩 T-Bone Wagyu Australia – L’eccellenza della griglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"481\"\u003eUn taglio unico che unisce \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"225\"\u003efiletto e controfiletto\u003c\/strong\u003e in un’unica bistecca spettacolare, arricchita dalla straordinaria \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"325\"\u003emarezzatura Wagyu australiano\u003c\/strong\u003e. Tenerissimo da un lato, succoso e saporito dall’altro: il T-Bone è il re della brace, perfetto per chi ama condividere un’esperienza di carne esclusiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"733\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"498\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Australia\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"524\"\u003eRazza:\u003c\/strong\u003e Wagyu\u003cbr data-start=\"530\" data-end=\"533\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"556\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e marezzatura intensa, gusto ricco e burroso, consistenza setosa\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e🔹 \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"644\"\u003eCottura ideale:\u003c\/strong\u003e alla griglia o alla brace, con una semplice spolverata di sale per esaltare la qualità\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"886\"\u003eUn taglio pensato per i veri intenditori, da portare in tavola per occasioni speciali o per trasformare ogni grigliata in un momento indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"BBKju","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55546930069829,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0947\/6933\/files\/t-bone-wagyu-australia.jpg?v=1758099515"},{"product_id":"bavetta-wagyu-australia","title":"Bavetta Wagyu Australia","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"393\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"100\"\u003ebavetta\u003c\/strong\u003e, conosciuta anche come \u003cem data-start=\"124\" data-end=\"137\"\u003eflank steak\u003c\/em\u003e, è un taglio ricavato dall’addome del manzo. Nel pregiato \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"217\"\u003eWagyu australiano\u003c\/strong\u003e, questo taglio assume caratteristiche uniche: una \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"298\"\u003emarezzatura fine e diffusa\u003c\/strong\u003e che dona alla carne morbidezza sorprendente e un gusto ricco, intenso e leggermente burroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"424\"\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"425\" data-end=\"659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"425\" data-end=\"506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"459\"\u003eMarezzatura tipica del Wagyu\u003c\/strong\u003e, che garantisce succosità e sapore elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"507\" data-end=\"580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"535\"\u003eFibra lunga e compatta\u003c\/strong\u003e, perfetta per marinature e cotture veloci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"581\" data-end=\"659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"614\"\u003eAroma intenso e persistente\u003c\/strong\u003e, con note umami che conquistano il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"826\"\u003eIdeale per la \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"740\"\u003egriglia, la piastra o il taglio a strisce per ricette gourmet\u003c\/strong\u003e, la Bavetta Wagyu australiana è un’esperienza di carne raffinata e indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"941\"\u003e👉 Consigliata la cottura \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"876\"\u003erapida e al sangue\u003c\/strong\u003e, con taglio trasversale alla fibra per esaltarne la tenerezza.\u003c\/p\u003e","brand":"BBKju","offers":[{"title":"550g (2persone)","offer_id":55662571487557,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.1kg (4persone)","offer_id":55662571520325,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0947\/6933\/files\/bavetta.jpg?v=1758634021"}],"url":"https:\/\/www.bbkju.it\/collections\/australia.oembed","provider":"BBKju Meat Shop","version":"1.0","type":"link"}